7月12日上海入伏!防暑防晒、饮食养生还有这些讲究
作者:admin来源:未知时间:2019-07-12

  三伏天通常是一年中气温最高的日子。但上海市气象局说,伏天的长短和上海当年的炎热程度、高温日数多寡,没有很好的对应关系。据气象资料显示,2009年的伏天就有40天,但申城在中伏和末伏都没有出现高温日,1999年的伏天也有40天,但整个三伏天没有出现一个高温日。

  所以,进入三伏后的气温走势,还是要根据当时的天气系统演变情况,并且具体到晴雨、云量、日照、风向风速等气象要素来综合分析而定。但是必要的防晒防暑的准备措施还是要做好哦~

  三伏天夹一筷羊肉,喝一碗羊汤,美味又养生!春夏吃羊肉养阳,等到冬天,手脚不易冰冷。有些人伏天时内有积热,食用羊肉汤后,全身大汗淋漓,可驱走五脏积热。伏羊,其实就是入暑后的羊肉。从入伏起至之后的一个月间,直至立秋,都是品尝伏羊的最好时间。看看最近上海有哪些品羊肉的好地方吧~

  在张泽羊肉庄,市民不必赶早,可选择在中午或傍晚约上三五好友,一起到乡间品尝张泽羊肉特有的鲜香。羊肉节上最吸引人的莫过于是各类羊肉美食。其中,张泽的烂糊羊肉可谓闻名遐迩,新鲜的羊肉用木柴、大灶炖上3个多小时,配一小碟细盐,就能品出羊肉的原味鲜香。

  此外,羊脚、白切羊肉、羊头、羊宝拼盘也是当地人在羊肉节时常点的传统菜。而对于8至10人来家庭式聚餐的市民,包含烂糊羊肉等10个菜品的全羊宴也是不错的选择。

  庄行的夏天,不得不提的就是伏羊节了。三伏天喝着羊肉汤,发发汗排排毒,已经成为了庄行人每年夏天必定要做的一件事。

  作为上海市非物质文化遗产项目,刚入选上海非遗“美食地图”的奉贤“羊肉烧酒”真的让你口水流不停!大伏天吃“羊肉烧酒”是奉贤庄行地区数百年来形成的传统饮食文化,并享有“千年伏羊看庄行”的美誉。

  炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。

  夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。鸭肉更是夏季大补之良方。

  中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。

  胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

  中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是阳气旺发之时,阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。

  三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

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